lunes, 28 de julio de 2014

CUMPLE DE FRUTAS Y MUCHOS COLORES


A veces los resultados de las cosas hechas al estilo de lo que los valencianos llamamos "pensat i fet" - dicho y hecho - nos sorprenden gratamente... 
En mis años de "montafiestas" he preparado todo tipo de cosas; generalmente, todo con bastante tiempo de antelación porque la improvisación en el mundo de las fiestas monísimas es poco corriente, a no ser que, por un percance, no haya más remedio.
Siempre he sido de montar mesas con las fuentes y bandejas perfectamente simétricas, gama cromática estrictamente combinada con NI UN SOLO elemento que se saliera de la paleta de colores y un largo etcétera de "perfeccionismos" psicológicamente agotadores. El caso es que para el segundo cumple de Martinita, nos pillaba el toro!! Poca inspiración, poco tiempo y poca energía para una ocasión que no podíamos dejar pasar sin celebrar...

Mi amiga y yo habíamos valorado algunas opciones sin profundizar demasiado y no acabábamos de arrancar con el tema. Una cosa sí tenía clara: quería que fuera íntimo y pequeñito, sencillo!! Y es que no sé si esto os pasa a vosotr@s, pero a veces las fiestas de cumpleaños infantiles se convierten en eventos multitudinarios que se salen un poco del tiesto y llevan a los anfitriones de cabeza.
El caso es que tres días antes del día D, me tiré a la calle para ver si se aclaraban mis ideas y acabé en una tienda de la cadena TIGER que tiene cosas ideales por cierto, y después del visto bueno de la mamá de Martina - que como amiga mía que es, me da total libertad - empecé a comprar todo lo que tenía frutas y colorines muy alegres.
No me calenté demasiado, procuré ser más flexible que de costumbre y dar una oportunidad a la improvisación y oye!,  la cosa quedó de lo más apañada y veraniega!



En una playa con un árbol plantado en una zona ideal para poder hacer por unas horas una parcelita privada, plantamos nosotras la fiesta de Martina y fue perfecto! (Primera vez que monto algo sin haber siquiera pisado el sitio previamente. María, esa eres tú???)


Las frutitas de nido de abeja: geniales!, guirnalda de sandías: refrescante y súper alegre!, papel de seda de manzanitas, todo de TIGER, precios bajos y todo muy correcto, a que os gusta??


Un cumple sin apenas papelería! Esta sí que no puedo ser yo!!, jaja! Sólo cuatro toppers para personalizar mínimamente la mesa y todo con mucha fruta!



Mi amiga ya ha probado el éxito de los sándwiches de zanahoria y pepino, aquí las recetas. Y para las chuches, unas bolsitas con forma de zanahoria que me volvieron completamente majareta!!! - También de TIGER -. Puestas en un capacito, ganan el doble!

 

Esta guirnalda me provoca hacer una fiesta de la sandía que desbanque a la fruta reina del verano: la idolatrada piña.



La playa alrededor de las ocho de la tarde, divina!


Merendola en cajas de frutas, cuatro detalles colocados con un poco de gracia y una mesa encantadora para Martina!


A priori daba la sensación de que la fiestecita de Martina sería una reunión familiar sin mucha parafernalia. Ojo! Que eso es lo que realmente importa. Pero hay gente loca como mi amiga y como yo que disfrutamos más de las reuniones cuando todo está perfectamente colocadito y combinado... Qué le vamos a hacer?? ;)


A última hora nos trajeron su nombre bien grande y vistoso. En la mesa no cabía, así que se fue al suelo, mejor dicho, a la arena, para que no hubiese la menor duda de quién era la reina del cotarro! Feliz cumpleaños Martinita!



Y es todo! Qué os ha parecido amig@s?? Alguna vez habéis organizado un sarao' exprés y os ha quedado como si llevarais semanas preparándolo??

Espero feedback! ;)

Os mando besotes veraniegos!! Hasta muy pronto!!

María



domingo, 20 de julio de 2014

FOOD ART O PLATOS CHULIS PARA L@S NIÑ@S


Hola a todo el que me lee si es que queda alguien por ahí... jeje! Es complicado encontrar el tiempo para dedicar al blog, los días son largos en verano pero no me cunden tanto como los días de invierno, y más allá del tiempo, me limitan los medios; estoy en un apartamento alquilado para el veraneo y que no os sorprenda si os digo que no me viene la inspiración... Lejos de mis herramientas, mi colección de papeles y cintas, mis techos altos y sus molduras, lejos del espacio que yo creé para crear me cuesta doblemente fabricar linduras.
En fin, después de excusas y justificaciones y a pesar de la inconstancia, yo tengo la certeza de que al menos unas diez personas leerán estas palabras y verán estas imágenes. Por ell@s estoy aquí y, precisamente en respuesta a la petición de una lectora, hoy os traigo este post.

A veces comemos con los ojos, y cuando se trata de niñ@s es básicamente su forma de funcionar en la mesa. Verduras?, legumbres?, guisos poco atractivos?? Parece que todo lo que no contiene grandes dosis de harina de trigo, salsa de tomate y queso fundido, les aburre y no les motiva para alimentarse.

Pues bien, hoy quiero aportar unas ideas sencillísimas para servir platos más divertidos y apetecibles. Como de costumbre, he utilizado lo que había en mi nevera: unas hojas de espinacas, tomate, zanahorias y poco más. Pero podemos trasladar estos diseños sencillos a platos con distintos ingredientes y otras verduras como pepino, remolacha, berenjena, calabacín, alcachofas o judías verdes.
Ahora en tiempo de calor se pueden preparar infinidad de ensaladas que yo creo, también pueden resultar deliciosas para los más pequeños. 
A continuación, y sin olvidar a la niña de pelo verde y mejillas sonrojadas de arriba, veréis imágenes de lo que se me ocurrió hacer con los pocos elementos que tenía en ese momento, imagináos lo que podéis llegar a hacer con una cesta de la compra más llena y variada! ;)

Esto pretende ser un yorkshire - o perrito similar- pero no sé si veis lo mismo que yo... En cualquier caso, mis niñas estaban de acuerdo en que las verduras presentadas en forma de perro, tigre o gamusino, son más apetecibles que dejadas caer sobre el plato sin más.Truquillo: las verduras cortadas con pelador y salteadas en la sartén con un pelín de aceite y sal - y si nadie se opone, con una pizca de curry -, saben más ricas!




Aquí un barquito de tomate, pan y queso navegando en un mar de espinacas. El sol es de mostaza.

Para las verduras crudas, las salsas son grandes aliadas... Mis favoritas: la de yogur griego y la de mayonesa y mostaza.

 

Este de aquí es nuestro amigo el tigre (o una vez más, lo que vuestr@s niñ@s decidan que sea) Es fácil hacer una réplica de este plato con arroz, lentejas o un puré de patatas en lugar de espinacas.

Para hacer "dibujitos" en los platos, te serán de mucha utilidad las semillas, las aceitunas sin hueso, el maíz y los tomates cherry. Con ellos podrás añadir ojitos y detalles a todas tus composiciones gastronómicas!! ;)

Y bueno, esto no ha sido precisamente arte, si queréis ver auténticas obras de arte en los platos, no dejéis de visitar las páginas de Samantha Lee y Hong Yi.

Además de todo esto, siempre tenéis pinterest para ayudaros en este tipo de tareas domésticas tan creativas.

Y por hoy, es todo amig@s! Espero haberte sido de ayuda, querida lectora...

Tengo una larga lista de cosas que enseñaros y contaros, además, empieza la temporada de fiestas de cumpleaños veraniegas que os mostraré más adelante en M&L. En definitiva, me tendréis por aquí muy prontito! ;)

Os mando un besote a tod@s!!

María